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...随着时间的推移，鲜花饼的制作工艺也逐渐完善。制作鲜花饼的关键是选用新鲜的花瓣，并以传统手工的方式进行炒制。在炒制过程中，糕点师傅需要准确把握火候，保持花瓣的原汁原味和香气。然后，将馅料与面皮完美地融合，经过慢慢的发酵和烘烤，最终形成外皮金黄酥脆、内陷芳香可口的鲜花饼。
鲜花饼不仅仅是一种美食，更是一种文化符号。它代表着京城古老的糕点制作传统和人们对美食的热爱。每年的元宵节和中秋节，北京的街头巷尾都会出现鲜花饼的身影，人们将其作为礼品赠予亲朋好友，寓意美好的祝愿和团圆的幸福。
如今，鲜花饼已经成为了北京市独具特色的传统小吃之一。无论是在传统的老字号还是现代化的糕点店里，都可以品尝到这款令人垂涎欲滴的美味。而随着旅游业的发展，越来越多的游客也慕名前来品尝这道独特的京味美食，进一步推动了鲜花饼的发展和传承。
北京市鲜花饼的历史渊源是一段充满传奇的故事，它以其独特的制作工艺和口感，在民间流传至今。它既是一种美食，也是一种文化的象征，让我们深刻感受到了传统糕点制作的独特魅力和人们对美食的追求。无论是作为当地居民还是游客，我们都能够通过品尝这款美食，体验到北京的独特风情和丰富文化。
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